Leer-Werk-Zorgbedrijf TREX

 

Jan en Els Trip

Exloërkijl-zuid 52a

9571 AC Tweede Exloërmond

t: 0599-672 101

e: trex@ziggo.nl

 

 

 

 

Leer-Werk-Zorgbedrijf TREX

 

Aardbeien, super gezond!

 

De antioxidanten in aardbeien vangen ongezonde stoffen in het

lichaam weg. Studies laten zien dat aardbeien een

ontstekingsremmend effect kunnen hebben en een bijdrage

leveren aan het voorkomen van welvaartsziekten als hart- en

vaatziekten.

 

Aardbeien en antioxidanten

 

Aardbeien zitten vol antioxidanten, zoals vitamine C en anti cyaan.

Die laatste stof geeft de aardbei ook zijn mooie rode kleur.

Antioxidanten zijn belangrijk voor het lichaam, omdat ze

schadelijke stoffen, de zogenaamde vrije radicalen kunnen

vernietigen.

 

  Wat kan ik met aardbeien?

- in salades met ijsbergsla, noten, geitenkaas en azijndressing

 

- kort roerbakken met een beetje olie bestrooien met een beetje peper

 

- aan een satéprikker dopen in gesmolten chocolade

 

- shake van gepureerde aardbeien, banaan en sinaasappelsap

 

- in plakjes op brood of beschuit

 

- in yogurt of bij ijs

 

- als decoratie op taart, gebak en mousses

 

Hoe bewaar ik aardbeien?

Je kunt aardbeien 3 tot 5 dagen in de koelkast bewaren. Buiten de

koelkast is dat 1 dag. Je kunt de aardbeien ook invriezen: leg de

aardbeien naast elkaar op een plat bord en laat ze bevriezen.

Verpak ze daarna in goed gesloten plastic zakjes of bakjes en stop

ze weer in de vriezer. In de diepvries (bij - 18 C) kunnen de

aardbeien 8 tot 12 maanden bewaard worden.

 

Wij hebben het landelijk keurmerk

" Kwaliteit laat je zien "

 

Wij hebben het keurmerk

" Zoönosen vrije boerderij "

 

Wij zijn een erkend leerbedrijf

" Aequor en Calbris "

 

Wij hebben een klachtenreglement

en zijn aangesloten bij de landelijke

klachtencommissie Landbouw en

Zorg en de Erkende Geschillen-

commissie Landbouw en Zorg.

 

Met toestemming worden foto´s

geplaatst.

 

Houd ook onze FB in de gaten

 

Binnenkort:

Vanaf eind april starten we

weer met de verkoop van

perkplanten in de kas en in mei

met aardbeien.

 

Vele soorten en kleuren

perkplanten kunt u bij ons kopen.

Zoals geraniums, fuchsia's,

begonia's, surfinia's en bacopa's

enz.

 

 

 

Leer-Werk-Zorgbedrijf TREX